banner25
Duayen bankacıya vefa
Duayen bankacıya vefa
Dev birleşme
Dev birleşme
Samsun'a destek istediler
Samsun'a destek istediler
Bu nalburda her şey var
Bu nalburda her şey var
Ömer Faruk Başaran CHP'den aday oldu
Ünlü iş insanı aday oldu
Elif Attepe
Elif Attepe
Yazarın Makaleleri
Gezdim, gördüm, yedim -Kısım 2- Ordu
2020-10-06 16:03:32 1 Yorum
Bayburt'tan sonra rota Karadeniz'in incisi Ordu. Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Hilmi Güler'in davetlisi olarak gittiğimiz Ordu'da çok uzun süre kalmasak da benim gibi ilgi alanı gıdalar olan kişiler için gidilmesi gereken...
Gezdim, Gördüm, Yedim -Kısım 1- Bayburt
2020-10-04 17:36:40
Sezar'a atıfla başlamışken Sezar'ın hakkını Sezar'a verelim ve Bayburt'u Bayburt yapan isim Kenan Yavuz ismiyle başlayalım. Kenan Yavuz  bir çok büyük kurumda üst düzey yöneticilik yapmış, yurtiçi ve yurtdışında...
Peki, siz çocuğunuza peynir yedirebiliyor musunuz?
2020-09-07 09:03:15
Benim cevabım yeni yeni evet oldu. Günlük beslenmede kalsiyum ve protein içeriği açısından önemli yer tutan peynir ve çeşitlerini çocuklara alıştırmak gerçekten zor… Artık uçak mı yaparsınız, araba sesi mi çıkarırsınız tadını...
Pandeminin kahramanları rafları boş bırakmayan gıdacılar olmuştur
2020-07-15 17:50:38
İstanbul Ticaret Odası Gıda İhtisas Komitesi pandemi sonrası ilk toplantısını gerçekleştirdi. Gıda sektöründe yaklaşık 120  bin üyesi  olan İstanbul Ticaret Odası Gıda İhtisas Komitesi temsilcileri ile bir araya gelerek sektörü...
PEYNİRDE ALTIN ÇAĞ BAŞLADI
2020-06-24 14:20:40
Tüketici alışkanlıklarındaki değişklikler ve bağışıklık sisteminin öneminin artması kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi peynire ilgiyi arttırdı. Güvenilir Ürün Platformu katkılarıyla düzenlenen ‘Peynir Sohbetleri' toplantısında...
Soframıza gelen nimete emeğini veren, mevsimlik tarım işçileri
2020-06-20 13:24:47
Mevsimlik tarım işçileri ..soframıza gelen nimete emeğini veren bizim ise aklımıza gelmeyen göçebe işçiler..birde onlarla birlikte gezen aileleri…hatta genellikle ekim ve hasada giren çocukları..eğitim ve oyun yaşında tarlaya giren emekçi...
Bu sefer hayvansal üretim için toplandılar
2020-05-11 13:16:03
Pandemi krizi sonrası gıda güvencesi için çalışmalarını hızlandıran Güvenilir Ürün Platformu toplantılarına hız kesmeden devam ediyor. Tarımsal üretimin sürdürülebilirliği, bal, perakende, bakliyat gibi gıda sektörünün önemli ürünleri...
İTO’da gıdacılar iş başında 
2020-05-01 10:47:12
Kabul edelim Covid salgını ile birlikte gıda sektörünün savunma sanayi kadar önemli olduğunu görmüş olduk. Özellikle salgının ülkemizde görüldüğü ilk haftalarda panik alımlarının raflara ve bazı ürünlerde fiyatlara yansıdığını...
Tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için güçlerini birleştirdiler
2020-04-13 13:25:11
Küresel Covid-19 krizi ile halk sağlığından sonra en çok korkulan konu gıda kıtlığı ve gıda savaşları oldu. Birçok dünya ülkesi tarımsal üretimin sürdürülebilirliği için olağanüstü önlemler alırken Türkiye'de de gıda stokları...
Ülkenindört bir yanından güçlü kadınlar-Bölüm 2
2020-03-26 12:50:23
Evlerde geçirdiğimiz ikinci haftadayız gözümüz kulağımız gelecek iyi haberlerde…komplo teorileri dinlemek istemiyoruz, artık doyduk… ama yılmak yok mücadeleye devam …hayat başlı başına bir mücadele değil mi zaten? doğarken bile mücadele...
Ülkenin dört bir yanından güçlü kadınlar
2020-03-23 13:07:45
Türkiye'de ilk Koronavirüs vakasının görülmesinin üzerinden 12 gün geçti, evlerimizde kendimizi mümkün olduğunca sevdiklerimizden yalıtarak günlerimizi geçirmeye çalışıyoruz tabi bu arada dünyanın dört bir yanından gelen haberler...
Koronavirüs çığırtkanları iş başında
2020-03-18 12:34:31
Konu küresel salgın, ekonomi, siyaset, sağlık ya da aklınıza gelen herhangi bir şey olabilir ama değişmeyen tek ortak noktaları hepsi bilgi kirliliğinden muzdarip. Küresel salgın ilan edilen Koronavirüs'ün Türkiye'de tespit edilmesi...
İki bakanlık iki muhteşem çalışma 
2020-03-16 12:45:16
Dünya'yı etkisi altına alan Coronavirüs'ü konuştuğumuz şu günlerde ürün güvenliği konusunda yapılan çalışmalar yüzümüzü bir nebze güldürdü. Özellikle son bir aydır geldi gelicek derken ilk Coronavirüs vakasının açıklanması...
İTO’dan gıda sektörü çalışmalarına tam destek
2020-02-05 12:12:19
2020'nin ilk Gıda İhtisas Komite toplantısı, İTO Yönetim Kurulu Sayman Üyesi Ahmet Özer başkanlığında yapıldı. Ülke genelinde gıda sektörünün sıkıntılarının konuşulduğu ve çözüm çalışmalarının yapıldığı İTO Gıda...
2020 Türk Dönerinin yılı olacak
2019-12-16 14:45:06
Ispanaktır, süttür, yumurtadır derken her gün yeni bir gıda skandalı ile karşılaşıyoruz. Bazısı ile zehirleniyoruz bazısının olumsuz etkisini ilerde görmek üzere biriktiriyoruz. Sadece sonuç değişmiyor vücudumuza, sağlığımıza, yaşam...
Önce Bi’sor sonra ye…
2019-12-09 10:54:34
Teknolojinin gelişmesiyle bilgiye erişmek kolaylaştı da, peki teknolojiyi kullanarak güvenliğimize ne kadar ulaşabiliyoruz? Gelin, ürün tükettiğimiz mekanlar üzerinden bu soruya cevap arayalım. Eskiden bir restaurant ya da toplu tüketim noktasına...
Endüstriyel mutfak devi’nden önemli atılım
2019-11-11 13:56:19
Türkiye'de endüstriyel mutfak denilince akla gelen ilk isim her zaman Öztiryakiler olmuştur. Otel, restaurant, catering mutfaklarının hemen hemen hepsinde mutlaka en az bir ürünleri bulunur. Aile şirketi olmalarına rağmen profesyonel çalışma...
Rokfor peynirinin atası Divle Obruk Peyniri’ni dünyaya tanıtacak!
2019-10-29 09:05:11
Karaman'ın Ayrancı ilçesine bağlı bir köy Divle…ve sadece burada üretilen bir hazinemiz Divle Obruk Peyniri peki ne özelliği var bu peynirin diye sorarsanız yazıya buyurun… Dünyanın en iyi beş peyniri arasında gösterilen Divle Obruk...
Zehirsiz sofralar mümkün mü?
2019-08-19 12:12:09 1 Yorum
Bugün pestisitler ve pestisit kullanımıa karşı başlatılan bir projeyi konuşalım istiyorum.  Pestisitler…80'lerde öğrendiğimiz, tarım zararlıları ve sözüm ona ürün kalitesi için kullanımını günbegün arttırdığımız,...
Muhteşem makina Toyota Corolla Hybrid
2019-06-01 16:26:48
Bugün size muhteşem bir makinayı Toyota Corolla Hybrid'i anlatacağım, arabalarla ilgilenen ilgilenmeyen herkes buyursun… Arabalar ve teknik özellikleri ile ilgili çok deneyimli biri olduğumu söyleyemem, ancak uzun zamandır araç kullanan...
32. Uluslararası Tüketici Zirvesi’ne kadınlar damga vurdu   
2019-03-19 11:00:14
Günümüzde dijitalleşmenin önemi yadsınamaz. Bugün yediğimiz yemekten aldığımız ayakkabıya kadar attığımız her adımda dijital dünyada hareket sağlıyoruz. Sadece tüketmiyoruz üstelik üretiyoruz da. Dünya olarak minimum girdi ile maksimum...

banner5

banner1