Elif Attepe
Elif Attepe
Yazarın Makaleleri
Ülkenindört bir yanından güçlü kadınlar-Bölüm 2
Evlerde geçirdiğimiz ikinci haftadayız gözümüz kulağımız gelecek iyi haberlerde…komplo teorileri dinlemek istemiyoruz, artık doyduk… ama yılmak yok mücadeleye devam …hayat başlı başına bir mücadele değil mi zaten? doğarken bile mücadele...
Ülkenin dört bir yanından güçlü kadınlar
Türkiye'de ilk Koronavirüs vakasının görülmesinin üzerinden 12 gün geçti, evlerimizde kendimizi mümkün olduğunca sevdiklerimizden yalıtarak günlerimizi geçirmeye çalışıyoruz tabi bu arada dünyanın dört bir yanından gelen haberler...
Koronavirüs çığırtkanları iş başında
Konu küresel salgın, ekonomi, siyaset, sağlık ya da aklınıza gelen herhangi bir şey olabilir ama değişmeyen tek ortak noktaları hepsi bilgi kirliliğinden muzdarip. Küresel salgın ilan edilen Koronavirüs'ün Türkiye'de tespit edilmesi...
İki bakanlık iki muhteşem çalışma 
Dünya'yı etkisi altına alan Coronavirüs'ü konuştuğumuz şu günlerde ürün güvenliği konusunda yapılan çalışmalar yüzümüzü bir nebze güldürdü. Özellikle son bir aydır geldi gelicek derken ilk Coronavirüs vakasının açıklanması...
İTO’dan gıda sektörü çalışmalarına tam destek
2020'nin ilk Gıda İhtisas Komite toplantısı, İTO Yönetim Kurulu Sayman Üyesi Ahmet Özer başkanlığında yapıldı. Ülke genelinde gıda sektörünün sıkıntılarının konuşulduğu ve çözüm çalışmalarının yapıldığı İTO Gıda...
2020 Türk Dönerinin yılı olacak
Ispanaktır, süttür, yumurtadır derken her gün yeni bir gıda skandalı ile karşılaşıyoruz. Bazısı ile zehirleniyoruz bazısının olumsuz etkisini ilerde görmek üzere biriktiriyoruz. Sadece sonuç değişmiyor vücudumuza, sağlığımıza, yaşam...
Önce Bi’sor sonra ye…
Teknolojinin gelişmesiyle bilgiye erişmek kolaylaştı da, peki teknolojiyi kullanarak güvenliğimize ne kadar ulaşabiliyoruz? Gelin, ürün tükettiğimiz mekanlar üzerinden bu soruya cevap arayalım. Eskiden bir restaurant ya da toplu tüketim noktasına...
Endüstriyel mutfak devi’nden önemli atılım
Türkiye'de endüstriyel mutfak denilince akla gelen ilk isim her zaman Öztiryakiler olmuştur. Otel, restaurant, catering mutfaklarının hemen hemen hepsinde mutlaka en az bir ürünleri bulunur. Aile şirketi olmalarına rağmen profesyonel çalışma...
Rokfor peynirinin atası Divle Obruk Peyniri’ni dünyaya tanıtacak!
Karaman'ın Ayrancı ilçesine bağlı bir köy Divle…ve sadece burada üretilen bir hazinemiz Divle Obruk Peyniri peki ne özelliği var bu peynirin diye sorarsanız yazıya buyurun… Dünyanın en iyi beş peyniri arasında gösterilen Divle Obruk...
Zehirsiz sofralar mümkün mü?
Bugün pestisitler ve pestisit kullanımıa karşı başlatılan bir projeyi konuşalım istiyorum.  Pestisitler…80'lerde öğrendiğimiz, tarım zararlıları ve sözüm ona ürün kalitesi için kullanımını günbegün arttırdığımız,...
Muhteşem makina Toyota Corolla Hybrid
Bugün size muhteşem bir makinayı Toyota Corolla Hybrid'i anlatacağım, arabalarla ilgilenen ilgilenmeyen herkes buyursun… Arabalar ve teknik özellikleri ile ilgili çok deneyimli biri olduğumu söyleyemem, ancak uzun zamandır araç kullanan...
32. Uluslararası Tüketici Zirvesi’ne kadınlar damga vurdu   
Günümüzde dijitalleşmenin önemi yadsınamaz. Bugün yediğimiz yemekten aldığımız ayakkabıya kadar attığımız her adımda dijital dünyada hareket sağlıyoruz. Sadece tüketmiyoruz üstelik üretiyoruz da. Dünya olarak minimum girdi ile maksimum...

banner5