Yazarın Makaleleri
“Yaşayan Müze” Kenan Yavuz Etnografya Müzesi
2020-09-02 07:31:08
Yaşayan ve yaşatan müze, sizi kökleriniz ile buluşturur. Anadolu, alın terinin, paylaşmanın, muhabbetin ve el emeği göz nuru ile bezenmiş toprakların adıdır. Yaşayan müze, güzelliklerimizin toplumsal hafızamızdan silinip gitmesine engel...
Sağlıklı bir anadolu yemeği “Pide” ve çeşitleri
2020-09-01 20:12:56
Son yıllarda görülen yeme içme alışkanlıkların değişmesi ve ev dışında vakit geçirme arzusu Türkiye'de hazır yemek sektörünü hızla büyütmektedir. Ayrıca sektörde faaliyet gösteren restoran ve benzeri mekânların kolay ulaşılabilir...
Güvenilir Ürün Platformu
2020-07-15 16:45:07
Piyasadaki her türlü ürünün güvenilir olması gerektiği noktasında çalışmalar yapan, çalıştaylar düzenleyen ve bunu bilimsel yolla ispatlayan bir Platform'dur İcra Kurulu başkanlığını yaptığım "Güvenir Ürün Platformu" Çok...
Gemlik’te Anadolu Kadını Yardımlaşıyor
2020-05-01 08:55:33
Anadolu Kadını Sağlık Çalışanını, Polisini Bu Zor Zamanda Unutmadı. Pandemik hastalığın bizi kıskaca aldığı bu zor süreçte, herkes birbirinin yardımına koşmalı değil mi? Aslında ne varsa bu Anadolu kadınında var. Osmanlı-Rus savaşında...
Gıdamızla Oynayana Dur Demeye Var mısınız?
2020-01-27 13:38:44
Alanında değerli birçok insanın bir araya geldiği güvenilir ürün Platformu'nun genişletilmiş yönetim kurulu toplantısı fevkalade verimli geçti. Beta Yeni Han Beta çayın büyük masraflarla restore ederek hizmete soktuğu 'Beta Yeni...
Kahvaltı Sektöründe Kadının Gücü
2019-12-23 23:15:21
1 Yorum
Yeme İçme ve özellikle Kahvaltı sektörü kadınların eliyle daha da büyüyor. Sektörde çalışan kadın sayısı gittikçe artıyor. Evinde geleneksel ev yemekleri yapan Anneler şimdi artık iş hayatında ve ağırlıklı olarak da yeme içme sektörüne...
Bu forum Ege Ekonomisini Şahlandırır mı?
2019-11-13 20:56:09
EGEV Ege Ekonomiyi Geliştirme Vakfı ve Özgencil Grup'un birlikte organize ettiği Ege Ekonomik Forum başladı, devam ediyor. Açılış konuşmalarını sırayla, Özgencil Grup Yönetim Kurulu Başkanı Şeref Özgencil EGEV Yönetim Kurulu Başkanı...
Mevlevi geleneğinden gelen bir Sofra: Somatçı Restoranı
2019-11-05 14:32:02
Konya'ya Divle Obruk Festivali için gittiğimizde Hz. Mevlana'nın türbesine 100 metre yakınında bir lokantaya götürdüler bizi. Görünüşte sade bir konağa benziyor. Ama içi çok otantik döşenmiş, her tarafında Konya ve Mevlana ile...
Gastrotalks'ın ilk konuğu Saffet Emre Tonguç oldu
2019-10-30 22:00:04
Türkiye'de hep ilklere imza atan ve 'Gastronomi Turizmi” deyince akla ilk gelen isim 'Gürkan Boztepe” yine yeni bir programla huzurlarımıza çıktı. Çok önemli bir işim olmasında dolayı katılamadım programa, ama çok önemli...
Bayim Olur musun Fuarında Sahne Sırası Favori Lezzetlerin
2019-10-29 08:59:58
Medyafors Fuarcılık tarafından, UFRAD desteği, ERA Real Estate ana sponsorluğu ve A Para ana medya sponsorluğunda gerçekleştirilen 'Bayim Olur musun Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı” bu yıl Ulusal ve global ölçekte markalara ve on...