banner25
Bir ilke daha imza attı
Bir ilke daha imza attı
Devler buluştu
Devler buluştu
İşte KASAD'ın yeni yönetimi
KASAD seçimini yaptı
Efsanesi 40 yaşında
Efsanesi 40 yaşında
Sürüşü geliştiriyor
Sürüşü geliştiriyor
Fikri Türkel
Fikri Türkel
Yazarın Makaleleri
Beyninize çip taktırır mısınız?
2020-08-31 16:45:43
'Bu bir kıyamet günüdür”, 'Yeni bir çağın başlangıcıdır”,”Her halükarda yıkıcı bir yeniliktir”.  Amerikalı işadamı Elon Musk'ın her girişimi bir nevi aynı cümlelerle medyada yer buluyor. En son Cuma günü...
Corona sonrası turizmde neler değişti?
2020-07-16 08:47:30
Turizm, Coronavirus'den en çok etkilenen sektörlerin başında geliyor. Türkiye'nin de en fazla döviz girdisi sağlayan turizm konusunda belirsizlikler sürüyor. Pek çok tedbirin alındığı sektörle ilgili deneyimimi paylaşmak istiyorum....
Çinli telefon markaları nereye koşuyor?
2020-01-23 10:10:08
Çin markalı akıllı telefon piyasasına yeni oyuncular girmeye devam ediyor. Dün de tanıtımı yapılan Realme bunlardan biriydi. Tanıtıma katıldım, yöneticileri dinledim, telefonları kısa bir deneyimleme şansı buldum. Yıl içinde, bir iki...
Doğanın bilinmeyen sırları ve Tıbbi Bitkiler kitabı
2019-12-23 22:52:20
Kral Kelebekleri ihtişamlı güzelliği ile biliniyor. Yoğun olarak Batı Avrupa'da, Kuzey Amerika'da, Yeni Zelanda ve Avustralya'da yaşıyor. Her yıl milyonlarca Kral Kelebeği bir araya gelerek Amerika ve Kanada'dan Meksika'ya...
CRISPR Teknolojisi hangi sektörleri değiştirecek?
2019-12-17 11:48:43
Her yılın sonunda o yılın kelimesi seçilir. Bence yılın kelimesi CRISPR olmalıdır. Tıpta yeni bir çağın başlangıcı olarak tanımlanan genetik mühendisliği ile tıbbın büyük tedavi aracı olan CRISPR, farklı teknolojileri de değiştirebilecek...
Ekmeksiz olmaz
2019-12-11 07:01:48
En fazla saldırı yapılan gıda ürünü ekmek olması, beni düşündürüyor. Mercimekçi Ayşe olarak ünlenen Rahmetli Prof. Dr. Ayşe Baysal, ekmekle ilgili ileri geri konuşmalara çok kızardı. Toplumumuzda ekmeğin diğer adı 'nimet”tir....
Karadeniz için yeni bir gelir kapısı: Taflan
2019-11-26 11:35:29
Eski İstanbul evlerinin bahçesine mutlaka iki ağaç dikilirmiş. Biri çitlembik diğeri de taflan. Peki neden? Çitlembik yani menengiç yabani Antep fıstığı ağacıdır. Meyveleri kavrulunca harika kahvesi olur. Malum kahve Yemen'den gelir ve...
Trans yağı kim üretiyor?
2019-11-19 09:58:49
Dünyada her yıl 540 bin insanın ölümüne yol açtığı hesaplanan endüstriyel olarak üretilen trans yağları kim üretiyor? Biliyoruz ki trans yağların yüksek oranda tüketilmesi, kalp damar hastalığını yüzde 21 oranında artırıyor. Biraz...
Türkiye, narenciye ihracat fiyatını nasıl artırabilir?
2019-11-05 15:19:22
Çocukluğumdan beri haberlerde okurum: Portakallar Rusya sınır kapılarından döner, satsuma mandalinasında ilaç kalıntısı bulunur, limonlarda böcek çıkar. Bir türlü çare bulunmaz... Kafamda bu sorularla, hafta sonu Narenciye Festivali amacıyla...
Dünyanın en iyi peynirini yapabilir miyiz?
2019-10-23 09:09:52
Hafta sonu Karaman'ın Ayrancı ilçesi köylerinde Obruk Peyniri yapımını ve dinlendirilen mağaraları gezdik. Dünyanın en iyi beş peynirinden biri olduğu söylenen Divle Mağarasındaki Obruk Peynirlerini gördük. Tam o saatlerde de İtalya'da...
100 dolar ile 90 günde 1 milyon dolar kazanılır mı? 
2019-10-10 09:37:49
Evet, 100 dolar ile başlayıp 90 günde hem günlük yaşantınızı devam ettirip hem de 1 milyon dolar kazanabilir misiniz? Borsa oyunlarıyla, döviz kur değişimleriyle değil, reel ekonominin fırsatlarıyla bu para kazanılmaya çalışılacak bir...
Toplantı endüstrisi Türkiye’ye 9 milyar getiriyor
2019-10-04 12:57:31
Xaero, Blue Origin, Xogdor, Lynx. Cygnus, Stratolaunch adlarının size ne ifade ettiğine dair bir bilginiz var mı?  Muhtemel ki çoğumuz bunları duymadı. Hepsi uzay turizmi araçlarının adları. Bunların yanı sıra 20 civarında daha uzay turizmine...
Anadolu Propolisine Sahip Çıkalım!
2019-09-02 09:57:58
Sağlık trendinin, bütün üretim ve hizmet sektörleri üzerinde güçlü bir etkisi vardır. İnsanlar sağlık için yapmayacakları şey yok gibi. Ve dünyanın her yerinde sağlık üzerine yeni şeyler duyuyoruz. Propolis, bu konuşulanlar arasında...
Anadolu Propolisine Sahip Çıkalım!
2019-08-27 14:36:12
Sağlık trendinin, bütün üretim ve hizmet sektörleri üzerinde güçlü bir etkisi vardır. İnsanlar sağlık için yapmayacakları şey yok gibi. Ve dünyanın her yerinde sağlık üzerine yeni şeyler duyuyoruz. Propolis, bu konuşulanlar arasında...
Huawei yasaklarını nasıl okumalıyız? 
2019-05-29 09:53:14
Veya Amerika ile Çin arasında ne oluyor?  Devletlerin kırılma ve sıçrama dönemleri vardır. Böyle bir dönemin başlangıcındayız.  Dijital gündem, çoğumuzun hayatında olduğu gibi benim de çoğu kez yazı gündemlerimi oluşturmuştur....
En zengin ile en fakiri buluşturan yemek: Çorbalar
2019-05-13 12:50:54
Çorba, Ramazan sofralarında sadece damağımızın aradığı bir lezzet değil, midemiz için sağlık, cüzdanımız için de hesaplı bir tercihtir. Çorba, Ramazan sofralarında en çok aradığım yemektir. Sadece damağımızın aradığı bir lezzet...
İş insanlarına Tayvan Notları...
2019-04-25 20:58:43
İş gezisine çıkacak iş insanları için Uzakdoğu, en çok soru alan bölgelerin başında geliyor. Dünyadaki en cazip bölgenin de Pasifik ve Doğu Asya olduğunu söyleyebiliriz.  Endişe ve merak arasındaki bu bölgeye iş gezisine çıkacaklar...
Türk Gıda Sanayii için Uzakdoğu’da ve Pasifik’te büyük fırsatlar var
2019-04-15 11:22:22
Üç hafta önce Tayvan'a kapsamlı bir inceleme gezisi imkanı buldum. Bu ikinci gidişim oldu. 10 yıl önce, Türkiye'de farklı bir 'Çayevi” kurmak amacıyla genç bir girişimci ile birlikte iş görüşmesine gitmiştik. İkinci gezim...
Xiaomi, iPhone Katili olacak mı? 
2019-03-31 11:25:42
Çin'in akıllı telefon markası Xiaomi, ilk defa Türkiye'de bir ürün lansmanı gerçekleştirdi. Geçen yıl distribütörü aracılığı ile gerçekleştirdiği lansmanı bu yıl doğrudan kendisi organize etti ve küresel pazarlama direktörü...
Peak Reklamı ve mobil oyun pazarı...
2019-03-02 17:25:05
Peak adını çoğunuz yeni duymuştur... Hani şu bütün tv kanallarının reklam alanlarını aynı anda karartıp (kapatıp), reklam yapan şirket... Reklamı konuşmak istemiyorum, bu sebeple de yazıyı biraz geç yazdım. Herkes reklamı tartışıp...
Lezzetin peşinde...
2019-02-24 22:25:22
Tat ve lezzet arasındaki fark nedir? Bu konuya girmemi sağlayan hoş bir deneyim yaşadım.   İstanbul'un en iyi yemek deneyimi yaşatan merkezlerin başında Gastronometro geliyor. Cuma günü, ben de bu deneyime katıldım ve iki ayrı lezzet...
Küreselleşmeye direnen tek yemek kültürü, herkesin kendi kahvaltısı kaldı
2019-02-13 20:51:25
Çocukluğumun kahvaltısı tarhana çorbasıydı. Bazen börek, bazen de bal ve peynir bulunurdu ama asıl değildi. İzmir'e yerleştiğimizde çay ve zeytini kattık kahvaltı çeşitlerine. Gevrek ve boyoz efsanesi de yanında... Hepiniz için benzeri...
Cep telefonunda rekabet asıl şimdi başlıyor!
2019-02-04 13:52:44
Mobil Türkiye pazarın gündeminde Apple CEO'su Tim Cook'un açıklaması var: 'Apple ürünlerinde Türkiye pazarı için indirim yapabiliriz”. Şimdi, çoğu kişi Apple'ın ne kadar indirim yapacağını merak ediyor. Aslında yapılacak...
Gıda Etiketlerinde Fırtına Yakındır!
2016-05-18 09:53:52
Gıda bileşenleri üzerine bütün dünyada tartışmalar devam ediyor. Gıda kullananlar, gıda bileşenleri, katkıları ve sağlık beyanları konusunda tercihlerde bulunuyorlar. Gıda endüstrisi de bu beyan ve tercihlere yönelik etiketler hazırlamak...

banner5

banner1