banner25

Serap Mar'dan lezzet önerisi.... Muskatlı kremalı ıspanak püresi
banner17

Izgara balık ve et yanında ne yapayım diye hiç düşünme muhteşem bir tarif

MUSKATLI KREMALI ISPANAK PÜRESİ 

Malzemeler:

1/2 kg Ispanak
1 ad Soğan
2 diş Sarımsak 
4 çorba kaşığı zeytinyağı 
1 ceviz büyüklüğünde tereyağı 
 Bir çay bardağı krema
Bir tutam toz şeker
1/2 ad muskat
1 çay kaşığı ucu ile karabiber

Yapılışı:
Blenderden çektiğimiz soğanı sarımsağı eriyen tereyağı ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyelim iyice yıkanıp doğranmış ıspanaklarımızı ilave edelim.

Suyunu çekmeye başladığında kremayı ilave edelim tekrar suyunu salacaktır, kapak kapatmadan suyu çekinceye kadar pişirelim ocağın altını kapatmadan rendelenmiş muskat karabiber bir tutam toz şekeri ve tuzu ilave edip ocağın altını kapatalım, kapak kapalı soğumaya bırakalım. 


Her türlü ızgara et ve balıklarla özellikle Somon balığı ile çok yakışıyor... 


Not: Soğunca üzerine peynirle cevizle pul biberi ile süsleyip meze olarakta kullanabilirsiniz..

 

Afiyet bal şeker olsuuunnnn...

banner18
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner5

banner1